Cardápio do dia (12/04/12) - Café da manhã: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas + 10 uvas red globe // Lanche: cafezinho (c/ açúcar) + 3 biscoitos Club Social // Almoço: salada (alface, tomate, couve-flor, 1 cc azeite) + 1 x penne c/ molho quatro queijos + 1 pedaço de salmão grelhado + 1 picolé de abacaxi // Lanche: 1 copo de Matte Leão + 4 biscoitos maizena // Lanche II: 3 biscoitos Club Social + 1 copo de suco de laranja // Jantar: 1 prato de sopa de legumes + 1 manga pequena

 Estou fazendo o acompanhamento do meu processo pelo site My Fitness Pal. É exatamente igual ao Dieta & Saúde, com duas diferenças: é em inglês e gratuito. Mas é uma forma de forçar um acompanhamento nesse período de vacas magras (ao menos para mim). E estou indo bem. Anoto todos os dias minha alimentação e eles calculam a quantidade de calorias e nutrientes ingeridos. Observando o relatório semanal, fiz uma observação importante: meu consumo de calorias vem aumentando gradativamente dia após dia, bem pouquinho, mas vem. Isso mostra como nos enganamos quanto ao que estamos comendo e, sem perceber, já voltamos a consumir mais do que o adequado, e aí nosso programa vai para o brejo. Daí a importância de anotar TUDO o que ingerimos diariamente, e fazermos uma análise periódica do nosso processo, para observarmos em que estamos errando e podermos corrigir nossas atitudes. Isso dá um gás danado na nossa disposição de manter o processo. Sinto que já perdi mais alguma coisa, estou notando uma leve folguinha nas roupas, e estou ansioso pela pesagem da próxima segunda! E vamos que vamos....

   Resumo da primeira semana: Alimentação tranquila, um pouco de fome entre algumas refeições, mas devido à descontrole de horários. Não estou contando os pontos dos VP, mas fazendo o acompanhamento pelo site ...., excelente ferramenta para acompanhamento da RA e registro dos resultados. O consumo de água pode melhorar um pouco. Por conta da volta ao trabalho, ainda não foi possível retomar a caminhada matinal (meu serviço está bastante atrasado, estou indo bem cedo para colocar tudo em dia).

Primeira pesagem: 96,100 kg (-1,900 kg)

  Cardápio do dia (09/04/12) - Café da manhã: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas + 1 banana // Lanche: cafezinho (c/ açúcar) + 4 biscoitos maizena // Almoço: sopa de legumes (inhame, abobrinha, cenoura, cebola, chuchu, espinafre) + 1/2 x frango desfiado + 1 caqui // Lanche: 1 pote de iogurte desnatado com granola e frutas // Jantar: 1 prato de sopa de legumes + 2 cream crackers gergelim + 1 laranja

 Cardápio do dia (08/04/12) - Café da manhã: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas + 1 goiaba // Lanche: 2 cream crackers gergelim + 1 copo de suco de pêssego // Almoço: salada de macarrão (macarrão + presunto + milho + ervilha + maionese light + batata palha) + 1 pote de gelatina light c/ maçã picada e 1 cs creme de leite light // Lanche: 1 fatia de melão // Jantar: 1 prato de sopa de legumes + 1 pera

 Cardápio do dia (07/04/12) - Café da manhã: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas e 1 f presunto + 1/2 banana // Lanche: 2 biscoito água e sal // Almoço: salada de macarrão (macarrão + presunto + milho + ervilha + maionese light + batata palha) + 1 pote de gelatina light c/ maçã picada e 1 cs creme de leite light // Lanche: 1 pote de iogurte desnatado c /granola e frutas // Jantar: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas

 SEXTA-FEIRA SANTA, DIA DE ABSTINÊNCIA DE CARNE E JEJUM (ATÉ MEIO-DIA), ÓTIMO PARA EXERCITAR A RA... DIA BEM AGITADO, CHEIO DE AFAZERES, ACABAMOS ALMOÇANDO APENAS ÀS 15:30 HS, A SOPA DE LEGUMES QUE SOBROU DO JANTAR DE ONTEM. ANTES DISSO, COMO ESTAVA FAMINTO POR CAUSA DO JEJUM, FIZ DOIS LANCHES, E MAIS UM ENTRE O LMOÇO E O JANTAR. SEI QUE NÃO É LEGAL FICAR TANTO TEMPO SEM COMER, NEM COMER TÃO POUCO COMO COMI HOJE, MAS É SÓ UM DIA...

 Cardápio do dia (06/04/12) - Café da manhã: não tomei (jejum) // Lanche: 1 biscoito água e sal + 1 copo de néctar de pêssego + 2 fatias de pão de forma c/ 1 cs requeijão light // Almoço: 1 prato de sopa de legumes + 1 goiaba // Lanche: 1 banana // Jantar: 

Cardápio do dia (05/04/12) - Café da manhã: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas e 1 f presunto + 1 f mamão + 1 x café c/ 1 cs açúcar // Lanche: 2 bircoitos água e gergelim + 1 copo de néctar de pêssego // Almoço: 2 x ensopado de carne com batatas + 4 cs purê de abóbora + 1 copo de néctar de pêssego + 1 laranja // Lanche: 1 f melão batido c/ 1 copo de leite desnatado // Jantar: 1 prato de sopa de legumes + 1 x carne (sobra do almoço + 1 caqui

Cardápio do dia (04/04/12) - Café da manhã: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas + 1 f mamão // Lanche: cafezinho c/ 4 biscoitos Maizena // Almoço: hamburguer de frango grelhado + 2 cs maionese + salada de alface e tomate + 1 copo de suco de laranja // Lanche: 4 cs curau de milho verde // Jantar: sanduíche de queijo branco tostado + 1 x leite desnatado c/ 1/2 cs achocolatado + 1 caqui

 (Meu café da manhã de hoje)

 Chega de mentira! E o que é pior: pra mim mesmo... Não foi à toa que cheguei a 98 quilos. Foi devido aos maus hábitos, guloseimas demais (principalmente fora de hora), falta de controle das porções e dos nutrientes... Em suma: falta de vergonha na cara!

Cardápio do dia (03/04/12) - Café da manhã: 1 x de café com leite desnatado + 2 f pão de forma com 1 f queijo Minas // Lanche: cafezinho c/ 2 biscoitos Club Social // Almoço: filé de peixe + salada de legumes (abóbora, chuchu, alface, beterraba e tomate) + 1 bananinha zero açúcar // Lanche: cafezinho c/ 4 biscoitos Maizena // Jantar: mingau (3 cs aveia + 1 x leite desnatado + 1 cs adoçante culinário) + 1 pera

Retorno de viagem. Muito cansaço, mas também muita história pra contar. Infelizmente, apesar de muita caminhada e atividades físicas diversas, o peso do retorno é o mesmo da partida. O pior, na loja, renovando o guarda-roupa, as calças que serviram foram as de manequim 50. Aí veio a vendedora com aquela história de 'é a confecção que é pequena...'. pode até ser, afinal, tenho calças 48, 46 e até uma 44 que vestem muito bem. Mas mesmo assim, não dá para ignorar que estou quase com 100 quilos (97.3, para ser mais exato). O barrigão está perfeitamente visível nas fotos da viagem, sem contar as dificuldades e  cansaço das caminhadas na mata (fomos para Chapada dos Guimarães e Pantanal). Definitivamente, não dá mais. Agora é encarar ou deixar deslanchar de vez (o que não vou fazer, MESMO!!!!)  

    Final de semana bem corrido: tive que viajar às pressas, apenas para assinar alguns documentos necessários para o inventário de papai, passei quase o dia todo dentro de ônibus, pelo menos dormi bastante e consegui me recuperar do cansaço que vinha se acumulando das últimas semanas. Outra vantagem foi que não tive oportunidade de estar perto de comida, e me controlei numa boa (só mais uma prova do quanto comemos apenas 'de olho grande...'). Apesar de não ter extrapolado na quantidade, acho que alguma coisa não me caiu bem: na volta me sentia inchado, um verdadeiro balão. Só à noite voltei a me sentir melhor, após a digestão terminada.

Quero agradecer mais uma vez as visitas e os incentivos, cada comentário é muito importante para mim!

Cardápio do dia (12/02/12) - Desjejum: 1/2 x leite desnatado + 1 pera // Café da manhã: 1 x de café com leite + 1 pão de queijo // Lanche: 1 maçã // Almoço: 2 cs arroz, 2 cs purê de batatas, 1 f carne assada, salada (alface, milho, cenoura) // Lanche: 2 x salada de frutas // Jantar: 1 x café c/ leite desnatado + 2 f pão de forma c/ 2 f blanquet de frango + 1 f melão

Não contei pontos de nada, preciso me organizar novamente para isso, mas acho que não fugi tanto assim do correto, né?

Depois de mais um longo sumiço, eis-me de volta, espero que consiga ficar...

Início de ano bem movimentado na minha vida: papai não resistiu e nos deixou, após 16 dias de internação. Mas, considerando as possibilidades caso ele resistisse, foi o melhor para todos. A situação dele estava bem pior do que imaginávamos, a amputação seria inevitável (de ambas as pernas). Seu sofrimento e sua revolta seriam enormes. Ficamos com saudades, mas aliviados em saber que ele deixou de sofrer. Nossa preocupação maior era com minha mãe, mas elea está nos surpreendendo. Vivendo seu luto, com saudade mas sem depressão.

Após essa situação com papai, uma correição inesperada em meu trabalho. Minha chefe, que já é meio paranoica com arrumação e prazos, quase nos deixou loucos. Para piorar, meu serviço estava bastante atrasado, devido ao recesso do fim de ano e da licença-luto. Resultado: em apenas 5 dias tive que fazer o trabalho de um mês inteiro. Estava indo para o trabalho às 5:30 e saindo às 20:30 (parando apenas para engolir o almoço). No dia da famigerada inspeção, nem a porta do armário foi aberta... Mas valeu a pena, meu trabalho está em dia, e com isso fico bem mais tranquilo e com tempo para outros afazeres (como postar aqui), além de não deixar nada acumulado para as férias que se aproximam.

Mas vamos ao que interessa: já deu para perceber que a alimentação nesse período foi trágica, né? Sem a menor chance de chegar em casa e preparar algo conveniente para o dia seguinte. O negócio foi na base do lanche, da sopinha de pacote, do biscoito... Felizmente eu não sinto fome quando estou preocupado e/ou triste, então não foi tão difícil assim, no aspecto 'quantidade'. Ainda perdi 1,5 kg. Agora pretendo retomar as caminhadas e já voltei a uma alimentação mais regradinha. Acredito que em breve já terei resultados positivos para mostrar aqui...

Mais uma vez, muito obrigado pelas visitas e pela fidelidade de vocês!

Finalzinho de ano bem complicado para mim! Muuiiitoo trabalho, alguns problemas pendentes para resolver em casa, e para completar, meu pai está internado (como já disse aqui, ele é diabético, do tipo BEM sem-vergonha, que come o que pode e principalmente o que NÃO pode). Machucou o pé e escondeu de todos, até não poder mais andar. Resultado: internação e uma possibilidade (ainda não afastada) de amputação...

Isso me fez pensar mais ainda na responsabilidade que temos com nossa alimentação. É muito fácil nos esquecermos disso quando estamos defronte àquela mesa farta, cheia de guloseimas. Mas o corpo avisa, e nós não damos bola (um remedinho resolve...). Exemplo prático: não fizemos muita coisa especial para comemora o Ano Novo: meu pai internado, a esposa com problemas estomacais, eu acima do peso... Passamos com uma grande amiga (já idosa) e seu filho, tranquilamente. Não fizemos muita coisa, e tudo light. Mas mesmo assim, até sem comer muito, no dia seguinte tanto eu quanto a esposa estávamos verdadeiras máquinas a vapor (e um vapor bem malcheiroso, diga-se de passagem...). E por quê? Por causa da mistura - quase sempre nada saudável - de alimentos que não tem nada a ver. Então não é só na quantidade que temos que focar, mas na qualidade do que ingerimos. De que adianta o prazer de comer quando mais tarde vamos estar empazinados, doloridos, sem energia, isso quando não chegamos a um problema mais sério, como o de meu pai.

Então fica a dica: um 2012 mais light e mais saudável para todos nós. Vamos cuidar mais do que colocamos pra dentro dos nossos organismos, né não?

Olá a todos!

Mais uma vez, sumido, né? A vida anda tão corrida que muitas vezes chego em casa sem a menor vontade de ligar o micro para postar alguma coisa... Até meus e-mails andam bastante atrasados!

Nos últimos dias a alimentação tem sido legalzinha. Sem neuras, mas também sem excessos. Ontem - finalmente! - consegui pegar meu carro na oficina. Agora, como não terei mais que caminhar ida e volta para o trabalho, voltarei a caminhar de manhã, na praia. PRECISO fazer alguma coisa também em relação aos músculos. Ainda não é hora de academia (pra falar a verdade, detesto, principalmente aquela música irritante!), mas posso fazer alguns exercícios simples em casa, mesmo.

O peso anda estável, mas tenho me sentido esquisito, inchado, uma barriga enorme, uma sensação de balão na barriga. Mas não são gases, acho, é diferente. às vezes acordo assim e a situação vai melhorando no decorrer do dia. A cabeça é que não anda boa. Muito cansaço, muito trabalho (como eu esperava, voltei da licença e encontrei tudo zoneado, estou penando para por tudo em ordem. Pra piorar, minha chefe não ajuda - só cobra, cobra e não te dá tempo para fazer as coisas).

Ontem percebi isso claramente. Planejei minha alimentação para o dia todo, e em dois ou três momentos me peguei "com fome". Parei e refleti: é FOME ou ANSIEDADE? Bebi um copo d´'agua e - TCHAM!- a sensação passou. Consegui me manter na linha. E é assim que seguimos, dia após dia, um de cada vez, SÓ POR HOJE VOU MANTER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E BALANCEADA!

Assistindo o último depoimento da Petê (fantástico, como sempre!), lembrei-me de uma situação que aconteceu comigo há uns anos atrás:

Há mais ou menos 20 anos atrás, eu trabalhava como carteiro, num bairro bem afastado do centro da cidade. naquela época, ainda não existiam os restaurante a quilo, que agora estão em cada esquina. As opções de alimentação eram: marmita, restaurante comum (a la carte) ou o famigerado PF. Restaurante comum não havia no bairro. Sempre detestei PF (acho muita comida, e nada saudável - aquela montanha de arroz com feijão, carne, farofa ou batata frita (às vezes uma saladinha sem-vergonha). Além do mais, como eu usava tíquete, as opções de local ficavam mais limitadas ainda. Marmita também era inviável, não tinha onde esquentar. Resultado: comia bobagens e só ia almoçar por volta das 16:00 hs, quando chegava em casa (nessa época isso era possível). Não demorou muito tempo para começar a sentir dores de estômago e azia. Só não engordei porque andava muito - aliás, durante os 7 anos em que fui carteiro, não engordei um quilo sequer - prova que caminhar emagrece!

Pois bem, procurando uma solução para o problema, minha primeira esposa sugeriu que eu almoçasse antes de ir para o trabalho. Recusei a ideia de cara, que coisa horrível comer de manhã... Mas ela já havia feito isso por um tempo, na adolescência, e se propôs a me acompanhar. Resolvi arriscar. Às 6 da manhã lá estávamos nos, com o prato de comida na frente, eu parecendo criança birrenta, até mesmo com ânsia de vômito. Mas insisti. Não digo que foi uma experiência agradável, mas em pouco mais de uma semana, eu já estava comendo normalmente. Ou seja, lutando contra os hábitos já estipulados, consegui mudar minha cabeça, ainda mais quando percebi que o mal estar do estômago passou. Troquei o café da manhã pelo almoço, e levava na bolsa minha garrafinha térmica com café com leite e um sanduíche, pois isso eu podia comer na rua tranquilamente. Por alguns meses foi a solução encontrada, apesar de nada agradável. Depois meu horário mudou, e já não foi mais necessário fazer isso.

Em resumo, quando alguém nos sugere mastigar uma cenoura ou pepino no lugar do biscoito, torcemos o nariz - que coisa esquisita! Mas, se quisermos, é perfeitamente possível. Basta mantermos o foco nos resultados que queremos, sem ligar para opiniões alheias. Afinal, da mesma forma que só nós sentimos o - literalmente - peso de estarmos 'cheinhos', também nos deliciaremos com a sensação de estarmos magrinhos e saudáveis, né não? 

EMAGRECER OU SER EMAGRECIDO?

Tem diferença? Muita! Quando dizemos “eu quero emagrecer” , queremos realmente "emagrecer" ou "ser emagrecido"? Qual a diferença???

Quando colocamos toda nossa expectativa de resultados na nutricionista, médico ou instrutor da academia, queremos "ser emagrecidos". Pedimos uma fórmula mágica ao médico e achamos que em um mês estaremos sequinhos e poderemos seguir em frente com os mesmos hábitos que temos atualmente. Muitas pessoas se frustram ao perceber que o remédio ajuda, mas não faz milagre, pois o peso volta ao normal quando para de tomar o medicamento. A pessoa procura outro médico e o mesmo acontece. Vira o efeito sanfona.

Mas o que realmente essa pessoa fez para emagrecer??? Quase nada. Ela colocou toda a expectativa nos profissionais. Ela quer que o outro seja responsável pelo milagre. Mas ela não percebe que isso só acontecerá quando ela mesma resolver mudar. Se continuar tudo como era antes é lógico que esse peso voltará. Se nada foi mudado porque a aparência mudará? 

Precisamos nos determinar. O que você realmente fez para mudar essa realidade? Está praticando alguma atividade física? Fez uma reeducação alimentar? Está cuidando do seu estresse? Faz o fracionamento das refeições?

Muitas vezes as respostas são negativas. Sabemos de cor e salteado o que devemos comer no café da manhã, no almoço e jantar. Falamos tudo certinho, mas quando chega a hora de colocarmos tudo isso em prática, muitas vezes é aí que a pessoa percebe que não está fazendo nada. Não basta saber o certo. Tem fazer o certo. E não basta fazer o certo 3 vezes na semana. Tenho que fazer o certo 6 vezes na semana.

Sempre começamos totalmente motivados. Estamos sempre dispostos a fazer de tudo para dar certo. Tudo que escutamos dos profissionais tentamos colocar em prática. Saímos do consultório prontos para fazer uma mudança no comportamento alimentar. Voltamos depois de um mês com um excelente resultado.
Mas, e daí para a frente? Se não houver uma mudança profunda nos hábitos, estaremos apenas procurando alguma fuga para emagrececimento rápido. Se não quisermos mudar nosso comportamento, pensando em fazer o certo de 2 a 3 meses e depois voltar a comer o errado, nunca atingiremos resultado nenhum. Onde você está?